Skip to main content

Blendrang , Bubur Tulang Gurih Nikmat Khas Muntilan,Magelang

Blendrang , Bubur Tulang Gurih Nikmat Khas Muntilan,Magelang


 

 Bicara soal kuliner di Magelang memang tidak ada habisnya, Magelang merupakan wilayah yang tidak cukup luas namun banyak akan keanekaragaman budaya, agama, wisata dan kuliner. Kali ini saya akan membahas tentang kuliner yang menjadi ciri khas daerah Muntilan, yaitu Blendrang. Blendrang merupakan bubur tulang yang terbuat dari tulang kambing yang terdapat sumsumnya, namun saat in blendrang lebih dikenal dengan bubul tulang ayam yang sangat gurih dan terdapat irisan cabai didalamnya. Makanan ini cocok untuk sarapan atau bahkan makan siang.

Rasanya gurih. Campuran tulangnya membentuk citarasa sesuai dengan jenis tulang yang  dimasukkan. Bumbunya sampai meresap ke tulang. Sungguh enak saat menguliti sisa daging yang menempel di tulang.
Bumbu bubur blendrang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, kencur, dan garam. Dalam proses memasaknya, bumbu ini disiapkan lebih dahulu, dengan menghaluskannya dan memasukkannya di air mendidih. Adapun adoanan gandum dan tulang, dimasukkan setelah itu. Semua komposisi ini dimasak sampai bumbu meresap ke tulang.
Kalian bisa menemukan kuliner ini di daerah GunungPring, Muntilan, Kabupaten Magelang.


Yuk mampir Magelang!
Kulineran di Magelang
Kuliner MagelangJossGandos
 

Comments

Popular posts from this blog

Tak Perlu jauh-jauh ke Lembang, Magelang pun Punya Ayunan "Sky Swing"

Tak Perlu jauh-jauh ke Lembang, Magelang pun Punya Ayunan "Sky Swing" Bicara soal Magelang maka yang teringat pada diri anda adalah Borobudur. Namun Magelang tidak hanya menyuguhkan kemegahan Candi Borobudur, Magelang juga menawarkan banyak sekali obyek obyek wisata lain yang tak kalah menarik. terletak diantara pegunungan yang hijau, Pesona alamnya pun selalu menjadi andalan kota kecil ini. salah satunya Top Selfie Kragilan yang sedang banyak di perbincangkan sosial media. Lokasinya berada di Kaponan, Pakis, Magelang. Tepatnya berada di Lereng Merbabu. selama perjalanan menuju Kragilan, kalian bisa menikmati indahnya pemandangan gunung Merbabu dan perkebunan di sekitar serta ditemani dengan udara sejuk khas pegunungan.  Tak perlu jauh jauh datang ke Lembang Bandung, jika Magelang punya tempat yang mempesona seperti di The Lord Maribaya. Yapp, Ayunan Top Selfie. Spot foto yang hits dan viral di sosial media ini berada di Kragilan, Magelang. Untuk dapat menga...

Sendang Mudal, Pesona Spot Underwater di Magelang

Sendang Mudal, Pesona Spot Underwater di Magelang Sendang Mudal, sumber mata air yang punya kolam alami berair sangat jernih memiliki prospek sebagai destinasi wisata alam yang menarik di Magelang. Ukurannya tidak terlalu besar namun jernihnya kolam dan segarnya air yang berasal dari sumber alami serta suasana persawahan di sekitar lokasi membuat kegiatan bermain air di sendang ini begitu menyenangkan.  Lokasi dari Sendang Mudal itu sendiri yaitu berada di Dusun Mudal, Desa Sawangan Kecamatan Sawangan, Kabupaten Magelang. Kesehariannya Sendang Mudal adalah sumber mata air bagi warga sekitar sekaligus digunakan sebagai pemandian umum.  Sendang Mudal memiliki daya tarik pada kolamnya yang jernih, airnya yang segar dan berasal dari sumber alami, alamnya yang asri karena dikepung area persawahan warga serta kehidupan warga sekitar yang damai dengan anak-anak kecil yang bermain riang gembira di dalam kolam. Sumber air yang mengisi kolam ini terus mengalir mema...

Hotel Super Mewah, Megah, dan Kelas Internasional berada di Magelang, Hotel Amanjiwo

Hotel Super Mewah, Megah, dan Kelas Internasional berada di Magelang, Hotel Amanjiwo   Anda sedang jalan-jalan atau traveling ke Magelang? Bingung mau cari penginpan? Di Magelang mempunyai hotel yang super mewah berkelas internasional. Hotel Amanjiwo namanya, hotel ini merupakan hotel berbintang 5 yang berlokasi di Dusun Majaksingi, Borobudur, Magelang.   Hotel Amanjiwo merupakan hotel mewah berstandar internasional yang hadir di Magelang, Jawa Tengah. Kemegahan dan keindahan arsitektur Hotel Amanjiwo merupakan salah satu kunci pemasaran, banyak wisatawan yang tertarik untuk masuk kedalam dan menginap di hotel ini karena kagum dengan keindahan arsitekturnya yang unik. Menyempurnakan keindahan dan kemegahan sentuhan arsitektur, Hotel Amanjiwo berkomitmen untuk selalu memberikan dan melayani tamu dengan sepenuh hati.   Jika berbicara mengenai Hotel Amanjiwo, Anda akan mendapatkan informasi seputar hotel super mewah dengan harga super premium, mengapa...